Mercredi 17 mars : animation festive et gourmande à la Communauté du Goût

Comme on vous l'a présenté dans l'article précédent, la Communauté du Goût est un lieu qui fait la part belle aux bons produits et auxmoments de gourmandise.
Et bien justement, mercredi 17 mars, est une date à ne pas manquer...

Le 17 mars c’est par exemple la St Patrick, alors soyons tous « Irlandais d’un jour »…
Le but n’est pas de venir vêtu de vert, un bouquet de trèfles à quatre feuilles à la main ! Ce sera plutôt l’occasion de retrouver la bière artisanale si appréciée à la Communauté… « Sur les lèvres déjà cet or mousseux, fraîcheur amplifiée par l'écume, puis lentement sur le palais bonheur tamisé d'amertume. Le bien-être immédiat est ponctué par un soupir, un claquement de langue, ou un silence qui les vaut; la sensation trompeuse d'un plaisir qui s'ouvre à l'infini.» C’est ce qu’a écrit Philippe Delerme pour décrire la première gorgée de bière.
Et bien avec les blanches, les blondes et les ambrées de la Communauté du Goût, chacun peut devenir poète ! Leur saveur est juste inimitable et on aurait tord de s’en priver…

Le 17 mars, c’est aussi et surtout l’anniversaire de Fred…
Venez fêter l’événement à nos côtés, Champagne !!!!
Pour l’occasion, c’est une invitée de marque qui nous fait l’honneur de venir à la Communauté du Goût pour organiser un atelier de cuisine qui vaut le détour… Standing ovation à Madame Jacotte Brazier ! Petite fille d’Eugénie Brazier – première femme à avoir décroché 3 étoiles au Michelin – elle œuvre activement pour la transmission du savoir culinaire.
Avec son association – Les amis d'Eugénie Brazier, Jacotte apporte un soutien à des jeunes ayant une véritable vocation pour la cuisine en les accompagnant dans leur parcours. Ses talents culinaires ne sont plus à prouver et l’atelier qu’elle nous réserve n’est à manquer sous aucun prétexte ! Au menu, un des plats mythiques d’Eugénie BRAZIER : le fond d’artichaut au fois gras !!!!

Si vous souhaitez recevoir des invitations pour nos prochaines animations, envoyez-nous simplement un mail à l'adresse ci-dessous, et nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir notre entrepot garde-manger :

invitation@cdugout.com

A très vite!